סלט מעגבניות טריות, שום, פלפלים בבישול ארוך חריף 🌶 שום 🧄
סלט דלעת, גזר ותפוח אדמה מאודים ומרוסקים מתובל בתחמיץ טריפולטאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
סלק מאודה חתוכים לקוביות מטובלים ברוטב חמוץ מתוק שום 🧄
חומוס ביתי אסלי 💯
100 אחוז טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
גזרים מאודים מתובלים פיקנטי בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום🧄
גזר מגורד, עם קולורבי לימון ופלפלים חריפים חמוץ חריף 🌶 שום 🧄
כרוב לבן מובחר חתוך דק דק בתחמיץ שום 🧄
גזר מגורד וכרוב קצוץ דק במיונז וחרדל ד׳יגון
חציל מצופה פירורי לחם
סלט ירוק עם חמוציות ופקאנים מסוכרים
סלט בורגול עם חמוציות
רצועות פלפלים אדומים צהובים וחריפים קלויים על האש שום 🧄 חריף 🌶
רצועות פלפלים אדומים וצהובים קלויים על האש, בצל לבן, סלרי קצוץ ושמיר בתחמיץ שום 🧄
חצילים קלויים על האש בתוספת ירקות טריים שום ושמן זית שום 🧄
חצילים קלויים על האש עם טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
זיתים ברוטב עגבניות בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
חצילים קלויים על האש במיונז בתוספת בצל ירוק שום 🧄
קוביות חצילים מטוגנות עם בצל סגול, בצל ירוק פלפלים פטרוזליה, כוסברה בתחמיץ שום 🧄
גרגירי תירס מתוקים עם גמבות בצל סגול, בצל ירוק שמיר במיונז
קוביות תפו״א וגזר, גרגירי אפונה, קוביות מלפפון חמוץ ושמיר במיונז שום 🧄
ירקות חתוכים בתחמיץ: כרוב, גמבה צהוב ואדום, פלפל חריף, גזר, קולורבי ושומר (בעונה). פיקנטי 🌶
ביצים קשות חתוכות עם בצל סגול, בצל ירוק ושמיר במיונז
פילה אמנון (מושט) מבושל עם גזר, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, שום, גרגירי חומוס וכוסברה ברוטב מרוקאי פיקנטי 🌶 כ - 2 יח
פילה סלמון בתנור מתובל עדין כ 2 יח׳
פילה אמנון (מושט) אפוי בתנור מתובל
פילה נסיכה ברוטב עגבניות בנוסח טריפולטאי חריף 🌶
דג מרלוזה מתובל מטוגן
דגי נסיכה סלמון ומרלוזה (בקלה) טחונים עם שום פטרוזליה, כוסברה מבושלים ברוטב אדום בסגנון מרוקאי חריף 🌶 כ - 6 יח
טורטיה ממולאת חזה עוף קצוץ
דפי פילו במילוי בצל ופטריות פרווה (ללא רוטב)
1 יחידה כרעיים עוף בתנור מתובל עדין בתערובת תבלינים בסגנון מזרחי
שוק וירך ברוטב צהוב עם שום פטקיות וגמבות 1 יחידה
חזה עוף על הגריל בתערובת תבלינים ביתית קופסא של ליטר כ- 4/5 יח׳
5 יח׳- מיני שיפודי פרגיות על האש מתובל בסילאן ושומשום
קופסא 1 ליטר כ- 6/7 יח׳
8 יח׳- קציצות עוף טחון עם ירקות וירק ברוטב פטריות
8 יח׳- קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק ברוטב אדום
רצועות חזה עוף ופרגית מוקפצות עם בצל ומתובלות בטעם שווארמה קופסא של ליטר כ- 750 גרם
תבשיל פרגית עם ירקות מתקתק קופסא של ליטר
פרגית ממולאת בוארז ועשבי תיבול מחיר ליחידה
