סלק מאודה חתוכים לקוביות מטובלים ברוטב חמוץ מתוק שום 🧄
חומוס ביתי אסלי 💯 שום 🧄
100 אחוז טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
סלט מעגבניות טריות, שום, פלפלים בבישול ארוך חריף 🌶 שום 🧄
גזרים מאודים מתובלים פיקנטי בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום🧄
גזר מגורד, עם קולורבי לימון ופלפלים חריפים חמוץ חריף 🌶 שום 🧄
כרוב לבן מובחר חתוך דק דק בתחמיץ שום 🧄
גזר מגורד וכרוב קצוץ דק במיונז וחרדל ד׳יגון
זיתים ברוטב עגבניות בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
רצועות פלפלים אדומים צהובים וחריפים קלויים על האש שום 🧄 חריף 🌶
רצועות פלפלים אדומים וצהובים קלויים על האש, בצל לבן, סלרי קצוץ ושמיר בתחמיץ שום 🧄
חצילים קלויים על האש בתוספת ירקות טריים שום ושמן זית שום 🧄
חצילים קלויים על האש עם טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
חצילים קלויים על האש במיונז בתוספת בצל ירוק שום 🧄
חצילים קלויים על האש בתיבול ״טריפולטאי״ חריף 🌶 שום 🧄
קוביות חצילים מטוגנות עם בצל סגול, בצל ירוק פלפלים פטרוזליה, כוסברה בתחמיץ שום 🧄
סלט דלעת, גזר ותפוח אדמה מאודים ומרוסקים מתובל בתחמיץ טריפולטאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
גרגירי תירס מתוקים עם גמבות בצל סגול, בצל ירוק שמיר במיונז
קוביות תפו״א וגזר, גרגירי אפונה, קוביות מלפפון חמוץ ושמיר במיונז שום 🧄
ביצים קשות חתוכות עם בצל סגול, בצל ירוק ושמיר במיונז
ירקות חתוכים בתחמיץ: כרוב, גמבה צהוב ואדום, פלפל חריף, גזר, קולורבי ושומר (בעונה). פיקנטי 🌶
פילה אמנון (מושט) מבושל עם גזר, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, שום, גרגירי חומוס וכוסברה ברוטב מרוקאי פיקנטי 🌶
דגי נסיכה, סלמון ומרלוזה (בקלה) טחונים עם שום פטרוזליה, כוסברה מטוגנים
פילה נסיכה ברוטב עגבניות בנוסח טריפולטאי חריף 🌶
מחיר ליחידה
דגי נסיכה סלמון ומרלוזה (בקלה) טחונים עם שום פטרוזליה, כוסברה מבושלים ברוטב אדום בסגנון מרוקאי חריף 🌶
פילה אמנון (מושט) אפוי בתנור מתובל
פילה סלמון בתנור מתובל עדין
פרגית ממולאת באורז בטנזיה פירות יבשים ברוטב ברביקיו צילי מחיר ליחידה
כרעיים עוף בתנור מתובל עדין בתערובת תבלינים בסגנון מזרחי
קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק מטוגנות
קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק ברוטב ארטישוק ולימון
קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק ברוטב פטריות
קופסא 1 ליטר כ- 7 יח׳
מיני שיפודי פרגיות על האש מתובל בסילאן ושומשום
פרגית טחונה עם חתיכות פרסה מטוגנות
רצועות פילה עוף מוקפצים עם גזר, בצל, גמבה, קישוא, פטריות וכרוב ברוטב טריאקי, צילי וגינגר קופסא של ליטר
חזה עוף על הגריל בתערובת תבלינים קופסא של ליטר
תפוח אדמה ממולא בבשר טחון מתובל בתבלין טריפוליטאי מבושל ברוטב אדום
חציל ממולא בבשר טחון מתובל בתבלין טריפוליטאי
פלפל ממולא באורז בשר טחון, ירק מתובל עדין מבושל ברוטב אדום
בצל ממולא באורז בשר טחון, ירק מתובל עדין מבושל ברוטב אדום
כופתאות בורגול ממולא בבשר מבושל בסלק חמוץ מתוק
בשר כתף מספר 5 עם פטריות מבושלות ביין ברוטב סילאן טריאקי ושום 4 מנות
לשון פרוס ברוטב פטריות כ- 10 יח׳
קבב ביתי על האש
